« コンポート | メイン | オペラ »

モンブラン

モンブラン
イタリアンマロンペーストをたっぷり使用し、なめらかさを出すために、生クリームでさらにペーストし、ほんのりと香り付けしただけのモンブラン。
お子様からオールエイジに合うよう、あえて香り付けを強調したり個性を出さずに、控えめに仕上げています。
中にコロリと栗が顔を出すのも、アクセントとなっています。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://cake-noel.chu.jp/mt-tb.cgi/24

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)